TRIANGLE AU FROMAGE:
Si comme moi il vous reste des feuilles de brick au frigo et qu’il faut les consommer rapidement voici une petite recette rapide et super bonne
Il faut :
des feuilles de brick
un sachet de grutére rapé
un peu de farine
et de l’huile
on découpe la feuille de brick en deux
on place une poignée de gruyére rapé au centre
on referme la feuille en formant un triangle
pour souder il faut mettre dans un bol un mélange avec de l’eau et de la farine attention il faut trés peu d’eau
on referme ainsi nos feuilles avec cette préparation
puis on fait frire dans une poele avec de l’huile
une fois la feuille croustillante on la dépose sur du sopalin et on sert
c’est délicieux
